سيعقد الملتقى الدولي الخامس للجمعية الجزائرية للتغذية بوهران من 6 إلى 8 نوفمبر القادم.
وأوضحت رئيسة الجمعية الجزائرية للتغذية البروفيسور مليكة خلادي بوشناق أن نحو 250 طبيبا في مختلف التخصصات سيشاركون في هذا الحدث الذي يتضمن عشرات المحاضرات وورشات سينشطها خبراء جزائريون وأجانب.
وأبرزت أن الملتقى يهدف الى إتاحة فضاء لتبادل الخبرات ومناقشة المواضيع الراهنة حول التغذية, مضيفة أنه سيتناول العشرات من المواضيع تمس جوانب مختلفة تتعلق بالتغذية.
وينتظر أن يتطرق هذا الملتقى العلمي إلى مواضيع مثل الرضاعة الطبيعية والتغذية خلال الحمل وتغذية الرضع والتغذية الرياضية والمكملات الغذائية فضلا عن علاقة التغذية ببعض الأمراض, مثل عوامل الخطر فيما يخص أمراض القلب والشرايين (السمنة) , والتغذية والسرطانات و غيرها.
وأشارت السيدة خلادي بوشناق الى أن هذا المؤتمر الخامس يعد أيضا فرصة لتشجيع الباحثين الشباب على تقديم أعمالهم البحثية في مجالات التغذية حيث سيتم عرض أعمال بحثية تتعلق بثمين المواد الغذائية الصحية في الصناعات التحويلية (مثل التمور) وتصنيع منتجات صحية دون الغلوتين.