ستنظم الطبعة السادسة للصالون الدولي للشكولاطة والقهوة “شوكاف” من 29 جانفي الجاري إلى الفاتح فبراير المقبل بمركز المؤتمرات “محمد بن أحمد” لوهران.
وينتظر أن يشارك زهاء 70 عارضا من الجزائر ومن دول أجنبية على غرار مصر وإيطاليا وإسبانيا وتونس والكاميرون في هذه التظاهرة مما يتيح للزوار والمستثمرين فرصة الاطلاع على أحدث التقنيات والابتكارات في مجال الشوكولاطة والقهوة.
وأشار بيان للشركة المنظمة للتظاهرة إلى أن “هذا الحدث يعد من أبرز الفعاليات الاقتصادية التي تجمع الشركات والمصنعين و الحرفيين والمستثمرين الجزائريين و الأجانب في مجالي الشوكولاطة والقهوة”.
كما أشار أن الصالون يأتي في سياق ترقية المنتجات الوطنية وفتح أسواق جديدة للتصدير أمام الصناعات المحلية و كذا دعم الحرفيين ومساعدتهم على تعزيز نشاطاتهم.
وسيتم بالمناسبة تنظيم مسابقات دولية في مجال تحضير الشوكولاطة والقهوة و صناعة الحلويات, حيث سيشارك متسابقون من الجزائر ومن خارج الوطن لعرض مهاراتهم وإبداعهم على أن تقوم لجنة تحكيم دولية بتقييم المشاركات.